Em conjunto com a arquitecta do departamento técnico da câmara municipal de Beja, com um representante da protecção civil e com os colegas da unidade de saúde pública foi realizada uma vistoria a duas roulottes de venda ambulante. Vistoria esta que tinha como objectivo a verificação das condições de higiene e segurança das mesmas. Estas vistorias são realizadas uma vez por ano.
Após a realização da vistoria foi feito um auto de vistoria e entregue nas várias entidades que participaram na mesma e também entregue aos proprietários das roulottes.
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